El Campello Digital

Jamón ibérico, pulpo, entrecot o solomillo: el robo en El Campello para paladares exquisitos

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Embutido de primera clase, jamón ibérico en lonchas, pulpo envasado al vacío, salmón ahumado marinado, entrecot, solomillos de marca selecta,… son los productos de alimentación que ha incautado la Policía Local de El Campello al propietario de un establecimiento de restauración que los había adquirido a bajo precio al autor de un robo cometido en alguna gran superficie. Su destino estaba claro: satisfacer a los paladares más exquisitos y a comensales con una cartera bien nutrida.

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El caldero deconstruido del Seis Perlas pone muy alto el nivel de «Menjars de la Terra»

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«Menjars de la Terra» ha recalado en el emblemático restaurante Seis Perlas, ubicado en el paseo marítimo de El Campello, donde la cocina local basada en los productos del mar y los arroces de calidad se combina con innovación y tradición. La gerente del restaurante, María Garciafilia, expresaba su entusiasmo, resaltando que la iniciativa de INFORMACIÓN y la Diputación de Alicante «ha traído de vuelta el espíritu de la cuina campellera, que hemos mantenido durante 48 años».

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Pantanet 8 ensalza el producto local de calidad en «Menjars de la Terra»

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El restaurante Pantanet 8 de San Vicente del Raspeig ha sido otro de los protagonistas de las jornadas gastronómicas «Menjars de la Terra», organizadas por INFORMACIÓN junto con la Diputación de Alicante. Con un menú cuidadosamente seleccionado, Gustavo Peinado, gerente del establecimiento, destacaba la importancia de trabajar con productos de primera calidad y apostar por una cocina que combina la tradición con un toque innovador.

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Un mes sin fisioterapia para niños con necesidades especiales de El Campello

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«La fisioterapeuta del colegio consiguió que mi hija volviera a andar después de su última fractura, el sacro». Así relata Marta Jacinto, la madre de una alumna de El Fabraquer de El Campello lo mucho que supone para los niños con necesidades especiales que acuden a este centro contar con este especialista. Alumnos como Chloe, una pequeña de cinco años que sufre una patología similar a la de los «huesos de cristal» (displasia fibrosa), una enfermedad rara en la que los huesos se deforman hasta fracturarse, llevan casi un mes sin…read more

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El huerto urbano de El Campello desarrolla un taller sobre biodiversidad

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El segundo de los talleres didácticos que promueve la concejalía de Medio Ambiente de Ayuntamiento de El Campello, que dirige Marcos Martínez, en las instalaciones del huerto urbano municipal “L’Almadrava”, se desarrollará este sábado, 26 de octubre, de 11:00 a 13:00 horas. En esta ocasión, versará sobre biodiversidad en el huerto, y estará a cargo de El BancAlacantí de Llavors (BALL), que se plantea como objetivo la recuperación de las variedades tradicionales cultivadas y el fomento de la biodiversidad agraria. Como siempre, durante la jornada se realizará un intercambio de…read more

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