El Campello Digital

La pasión por la cocina, la constancia y el cariño por las raíces fueron los verdaderos protagonistas de la segunda jornada de «Menjars de la Terra», celebrada ayer en el restaurante Rosas de El Campello. Este ciclo gastronómico, organizado por el diario INFORMACIÓN, continúa recorriendo la comarca de l’Alacantí con el propósito de poner en valor los sabores de la provincia, teniendo como foco estas dos semanas, el turrón de Jijona y Alicante IGP, emblema dulce de la identidad alicantina.