El Campello Digital

Las jornadas gastronómicas «Menjars de la Terra», organizadas por INFORMACIÓN, dieron ayer su pistoletazo de salida en Alicante, con una cita muy especial en el restaurante Teselas, ubicado en el emblemático Real Liceo Casino de Alicante. Este elegante espacio fue el escenario escogido para inaugurar un nuevo ciclo de este recorrido culinario que, durante dos semanas del 20 al 31 de octubre, recorrerá la comarca de l’Alacantí poniendo en valor el producto local, la creatividad de los chefs y el sabor auténtico de la provincia. El turrón de Jijona y Alicante IGP es el gran protagonista de esta edición, un producto que simboliza la unión entre tradición y excelencia y que inspira los menús de los diez restaurantes participantes.